Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказания

Гвоздика — растение, которое широко используется в кулинарии как пряность. Она придает блюду особый аромат и жгучий вкус.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказания

В средние века пряность использовалась для борьбы с холерой и чумой. Ее эфирные масла входят в состав бальзама “Звездочка”, имеющего широкий спектр применения.

Гвоздика помогает избавиться от кашля, насморка и боли в горле, она является важным компонентом в рецептах средств от ОРВИ.

Cостав b kечебные свойства

Растение получило известность не только благодаря вкусовым качествам. Содержащиеся в нем микроэлементы издавна помогали людям победить болезни.

В растении содержатся витамины В, А, К, С, Е и комплекс микроэлементов: цинк, железо, фосфор, калий, цинк, натрий, кальций, марганец, селен, медь, магний. В состав гвоздики входят также эфирные масла и жирные кислоты./p>

Гвоздика помогает справиться с бактериями, вызывающими опасные заболевания: туберкулезной и дифтерийной палочкой, сибирской язвой, стафилококком.

Высушенные бутоны способны побороть кашель, насморк, вылечить ангину и другие простудные заболевания.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказания

Гвоздика способствует:

  1. Очищению организма от шлаков;
  2. Снятию спазмов;
  3. Избавлению от инфекционных заболеваний;
  4. Нормализации менструального цикла, увеличению сексуального желания;
  5. Защите от кариеса;
  6. Заживлению ран;
  7. Защите от простудных заболеваний;
  8. Избавлению от кашля, боли в горле и болезней кожи;
  9. Стабилизации уровня сахара в крови;
  10. Гибели раковых клеток, препятствуя росту опухолей;
  11. Улучшению функции печении, уменьшению воспаления;
  12. Увеличению плотности костной ткани и ускорению роста костей.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказания

Противопоказания

Употребление гвоздики в виде пряности вместе с пищей абсолютно безопасно. Однако использовать ее в качестве лечебного средства нужно с осторожностью. Частое применение масла растения для лечения ротовой полости, полосканиях горла от кашля может негативно повлиять на слизистые оболочки, десны, кожу или пульпу. От использования гвоздики следует отказаться:

  1. Детям, так как употребление эфирного масла, может стать причиной появления дисбаланса жидкости, повреждений печени и припадков.
  2. Беременным и женщинам в период лактации, поскольку влияние растения на организм матери и ребенка недостаточно изучено.
  3. При кровотечениях или подготовке к хирургическому вмешательству, потому что одним из компонентов гвоздичного масла является эвгенол, замедляющий свертывание крови.

Средства с гвоздикой

В народной медицине пряность используют в виде эфирного масла или сухих соцветий. Полоскание горла от кашля настоем с гвоздикой, морской солью и корицей — эффективный способ справиться с простудой.

Отвар и чай, приготовленный из растения, поможет вылечить бронхит. Смесь эфирного масла с измельченным чесноком и медом способна предотвратить приступ астмы.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказания

Лечебный чай

Гвоздика используется для приготовления чая, укрепляющего иммунитет, способного избавить от ангины, кашля и других заболеваний органов дыхания. Напиток также обладает успокаивающим и согревающим эффектом.

Приготовить его можно, используя простой рецепт. На 0,5 литра воды потребуется: 3 бутона ароматной пряности, два кусочка лимона, измельченный имбирь, тридцать миллилитров свежевыжатого сока апельсина и чайная ложка черного чая. Компоненты смешать, добавить воду и поместить на огонь закипания. Средство применяется как заварка. В готовый напиток можно добавить мед или сахар.

Настой от насморка и кашля

С появлением первых признаков простуды (кашель, насморк) поможет справиться настой, приготовленный из гвоздики по приведенному ниже рецепту.

7 бутонов пряности необходимо залить 100 мл кипятка. После того, как средство настоялось, приобрело коричневый оттенок и остыло, его следует закапать в нос, а оставшейся жидкостью прополоскать горло. Для достижения эффекта рекомендуется повторять процедуру трижды в день.

Гвоздичный настой используется также для лечения других заболеваний. Например, заварив 25 бутонов в стакане кипятка, можно получить действенное средство от сахарного диабета.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказания

Сироп с гвоздикой от кашля

Быстрый способ избавиться от кашля — приготовить сироп с пряностью. В 250 миллилитров меда следует поместить шесть бутонов гвоздики, затем смешать компоненты и оставить на ночь в холодильнике. После этого извлечь из сиропа пряность. Гвоздичный мед рекомендуется употреблять по одной чайной ложке два раза в день.

Средство от паразитов

В народной медицине пряность используется в рецептах как отдельно, так и вместе с другими травами. Широкую известность получило средство от паразитов, состоящее из полыни, пижмы и гвоздики. Компоненты следует смешать в соотношении 1:4:2, предварительно измельчив бутоны гвоздики. Затем чайную ложку массы положить в рот и запить водой.

В течение первых семи дней одну порцию рекомендуется делить на три приема пищи. Средство используют за 30 минут до ужина в течение месяца.

Настой, снимающий боль

Гвоздика входит в состав сильного средства, избавляющего от болей при артрозе и невралгии, а также заживляющего укусы насекомых. Для его приготовления понадобится 150 мл тройного одеколона и десять грамм бутонов растения.

Ингредиенты рецепта следует поместить в темную емкость и настаивать десять суток. Жидкость наносят на больное место, накрывают полиэтиленом и утепляют.

Лекарственные средства с гвоздикой лечат хронический, астматический, инфекционный кашель и многие другие болезни. Однако не стоит заменять ими медицинские препараты. Только комплексное использование народных рецептов и традиционной терапии позволит добиться быстрых результатов.

Гвоздика от кашля: рецепты, противопоказания

При упоминании гвоздики люди вспоминают специи, которые добавляют в различные блюда. Однако не многие знают, что это растение используется во многих рецептах народной медицины. Гвоздика при простуде и кашле считается эффективным дополнением медикаментозного курса лечения. Снять неприятные простудные симптомы можно с помощью нескольких рецептов.

Помогает ли гвоздика от кашля?

В состав гвоздики входят разные витаминные группы, микроэлементы, эфирные масла, насыщенные жирные кислоты. Полезные компоненты эффективно устраняет симптомы простудных заболеваний. Гвоздика:

  • нормализует пищеварение;
  • способствует улучшению состояния на начальных стадиях рака лёгких;
  • нормализует работу печени;
  • оказывает противовоспалительный эффект;
  • снимает головные боли, головокружения;
  • укрепляет иммунную систему.

Благодаря антибактериальным и антисептическим свойствам, это растение эффективно помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Гвоздика — это нераспустившиеся бутоны гвоздичного дерева мирт, которые подверглись сушке. В древности эту пряность ценилась дороже золотых слитков.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказанияГвоздичное дерево

Особенности применения детьми и беременными женщинами

Рецепты с гвоздикой особенно эффективны при лечении кашля. Лекарственные средства устраняют осложнения простудных заболеваний, улучшают общее состояние организма. Однако при неправильном применении средства можно усугубить ситуацию.

Организм детей и беременных женщин наиболее восприимчив к негативному воздействию народных средств, поэтому применять лекарства без назначения врача категорически запрещено.

Кроме того, важно учитывать некоторые особенности применения средств:

  1. Детям нельзя употреблять рецепты с добавлением алкоголя. Расчёт дозировок производится по количеству бутонов растения. За сутки можно употребить максимум 4 бутона.
  2. Беременным и кормящим женщинам врачи рекомендуют заменять растением антибиотики, если это имеет смысл. Однако принимать лекарство нужно с осторожностью, поскольку повышает тонус мышц и может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.

Специя часто применяется в стоматологии, поскольку устраняет неприятный запах изо рта. Если беспокоит сильная зубная боль, можно пожевать немного гвоздики и неприятный симптом отступит.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказанияБеременная женщина

Противопоказания

Любые природные компоненты или покупные медикаменты могут как улучшать состояние организма, так и вредить ему. Существует ряд противопоказаний, при которых стоит отказаться от употребления специи:

  • обострение воспалительных процессов в пищеварительной системе;
  • индивидуальная непереносимость компонентов средства;
  • гемофилия и прием лекарственных средств с антикоагулянтами — растение содержит эвгенол, который замедляет процесс свертываемости крови;
  • низкое содержание сахара в крови — пряность снижает уровень глюкозы;
  • заболевания ЦНС.

Гвоздика ухудшает эрекцию у мужчин. Поэтому прием лекарственных средств на основе этой пряности представителям сильного пола не рекомендован, особенно после 40 лет.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказанияНарушение эрекции у мужчины

Рецепты

Существует несколько эффективных рецептов на основе гвоздики. Правильно подобранные компоненты рецепта усиливают положительное действие самодельного лекарства.

Родиной специи является Индонезия. Однако сейчас ее производством занимается Индия и Мадагаскар.

Настойки

Существует три вида настоек с гвоздикой. В одни добавляется водка, другие делаются на вине, третьи состоя из коньяка и растения. Приготовления настойки с водкой:

  1. Перемолоть 50 грамм сухой гвоздики, чтобы получился порошок.
  2. Пересыпать молотое растение в стеклянную банку, залить 400 мл водки.
  3. Дать настойке постоять 7 суток без попадания прямых солнечных лучей.

Перед употреблением настойки разбавлять её водой. Соотношение 1 к 3.

Приготовление лекарственного напитка с добавлением вина:

  1. Половину лимона и 1 апельсин нарезать мелкими кубиками.
  2. В кастрюлю пересыпать измельченные фрукты, залить 500 мл красного вина.
  3. Добавить к смеси 50 грамм гвоздики, половину чайной ложки корицы.
  4. Дождаться закипания напитка.

Процедить настойку через марлю. Употреблять по 1 столовой ложке в сутки.

Приготовление настойки на коньяке:

  1. Смешать 200 мл коньяка и 5 бутонов растения в стеклянной банке.
  2. Дать настояться 14 дней.

Употреблять по 1 столовой ложке в сутки.

Высота гвоздичного дерева может достигать 9 метров.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказанияВино

Леденцы от кашля

Вкусный, необычный рецепт от кашля с гвоздикой. Он понравится детям и взрослым. Приготовление:

  1. Подготовить глубокий сотейник. Насыпать в него 2 стакана сахара.
  2. Выжать сок 1 лимона, добавить к сахару. Сверху посыпать 4 бутонами измельченной гвоздики.
  3. Зажечь газ. Дождаться растворения сахара. Добавить к компонентам 2 чайных ложки мёда.
  4. Варить до тех пор, пока смесь не приобретёт тёмный оттенок.

Ложкой вылить смесь отдельными порциями на бумагу для запекания. После остывания готовые леденцы готовы к употреблению.

Молоко и гвоздика

Эффективное средство во время сильных приступов кашля. Для его приготовления понадобится молоко, экстракт гвоздики. Молоко нужно подогреть и добавить к нему растение. Снять с плиты и настоять в течение 2 часов. По истечении времени убрать гвоздику. Пить во время приступов сильного кашля.

Гвоздика популярна во время приготовления различных блюд. Однако если знать, как её использовать, можно улучшить состояние организма при простудных заболеваниях. Важно учитывать дозировку и этапы приготовления средства.

Читайте также:  Кашель может привести к летальному исходу

Гвоздика от кашля

Гвоздика многим знакома не только как средство от кашля и других недугов, но и как излюбленная специя. Масло ароматной гвоздики не раз выручало каждого, кто пользовался популярным бальзамом «Звёздочка».

Свойства лекарства и пряности гвоздики известны давно.

Благодаря своевременному открытию, удалось остановить пандемию холеры, средневековые медики, которым приходилось иметь дело с зараженными чумой, носили гвоздичное ожерелье.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства гвоздики от кашля

Полезные свойства и отменные вкусовые качества пряности способствовали повсеместному распространению традиций выращивания и использования гвоздики. Гвоздика целительна при кашле различного происхождения: хронического, астматического, инфекционного. Практикуются различные рецепты, полоскания, ингаляции.

Особой целебной силой обладают эфирные масла, именно в них сосредоточены ценные качества гвоздики. В состав терпковатой пряности входят микроэлементы и витамины основных групп, жирные кислоты пониженной насыщенности, дубильные компоненты, олеиновая кислота.

Сухие соцветия, срок годности которых ещё не истёк, при нажатии оставляют масляный след, хорошо заметный на бумажной салфетке. При погружении в воду черешок пойдёт ко дну или перевернётся вертикально. Плавающие плашмя принимать нет смысла: для лечения они непригодны, так как самые ценные вещества из них давно выветрились.

Пряность проявляет свои полезные свойства при женском бесплодии, сбоях цикла, других женских заболеваниях. Настой из него избавляет от глистов течение одной или двух недель. Знахари рекомендует лекарственное растение при зубной боли, мигренях, пониженном давлении.

До наших дней дошёл способ приготовить антисептик, спасавший от холеры и других опасных инфекций в средние века: три бутона ароматной гвоздики кипятились в трёх литрах воды, пока не испарялась половина. Полученную смесь употребляли до самого выздоровления.

Это отличное косметическое средство: масла увеличивают эффективность антицеллюлитного массажа, вымытые волосы после полоскания отваром станут гладкими, ускоряется их рост и пропадает перхоть, антиоксидантные качества заметно меняют состояние кожи в лучшую, омолаживающую сторону.

Лечебными, кулинарными и косметологическими свойствами ценность пряности не ограничивается. Она также представляет собой мощное оружие против комаров, домашних муравьёв и прочих незваных шестилапых гостей.

Высокий процент содержания олеиновой кислоты, неощутимый для человека, зато отпугивающий насекомых, позволяет эффективно применять масло и бутоны гвоздики, достаточно равномерно разбрызгать несколько капель в комнате.

На ночь также можно установить несколько сухих соцветий в дольке лимона, чтобы не беспокоили москиты.

Можно ли гвоздику от кашля при беременности и лактации

В столь ответственный период гвоздика и её производные нежелательны по причине обилия активных компонентов в составе, повышающих тонус матки.

Справедливости ради следует добавить уточняющий комментарий: пожалуй, единственный случай, когда гвоздика во время беременности — необходимость вызвать роды при угрозе перенашивания ребёнка. Народной медициной также признано, что чай с гвоздикой облегчает роды.

Лекарственное растение и продукты на его основе косвенно способствуют наступлению беременности, так как позитивно влияют на женское здоровье. Не случайно специю щедро добавляют в кушанья в качестве афродизиака.

Рецепты с гвоздикой

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказания

  • Практически каждый рецепт от кашля, в состав которого входит гвоздика, включает в себя либо смесь для самостоятельного заваривания, состоящую из сухих соцветий, либо несколько капель эфирного масла ароматной пряности, купленной в аптеке.
  • При бронхите и непреходящем сухом кашле рекомендуется комплексный подход: гвоздичный отвар и чай с засушенной гвоздикой или с капельками эфирного масла и в виде отвара: гвоздика с корицей и морской солью.
  • Регулярное тёплое полоскание такой же солёной смесью поможет улучшить состояние носоглотки и справиться с недомоганием значительно быстрее.
  • Пять капель масляной субстанции, смешанной с мёдом и измельчённым зубчиком чеснока, помогают астматикам предотвратить назревающий приступ.

Достаточно эффективен простой метод устранить першение и болевые ощущения в горле: держать бутон гвоздики во рту несколько минут, как карамельную конфету. Ароматные масла постепенно устранят неприятный симптом. Как вариант, эфирное масло смешивается с небольшим количеством густого мёда и применяется аналогичным образом.

Гвоздичное масло, разведённое горячей водой — отличное средство для ингаляции при простуде. Процедуру следует проводить осторожно: при слишком высокой температуре воды существует риск получить паровой ожог.

При применении отваров в лечебных целях не следует переоценивать их возможности: ароматные напитки далеко не всегда способны полностью заменить традиционную терапию, зачастую они эффективно дополняют её и способствуют выздоровлению.

Рекомендуется пить гвоздичный отвар трижды в день при астматическом кашле и туберкулёзе. Для его приготовления четыре соцветия заваривают на минимальном огне, когда остынет до питьевой температуры, добавляют мёд, смешанный с тёртым чесноком.

В состав чая, избавляющего от кашля, входят высушенная гвоздика, мед, имбирь, лавровый лист и кардамон.

Добавьте по половинке чайной ложки имбиря, лаврового листа и кардамона, а несколько измельчённых бутонов гвоздики — четверть ложечки. Заваривайте минут примерно 15 в стакане кипятка, желательно герметично закрывающемся.

Количество мёда определяется вкусовыми предпочтениями. Согревающие и исцеляющие напитки можно употреблять в любое время, как после, так и до еды.

Гвоздика от насморка и кашля

Сухая гвоздика и гвоздичное масло помогают устранить не только кашель, но также насморк и другие симптомы, характерные при простуде. Некоторые рецепты не требуют приготовления настоя или отвара.

Помимо выше упомянутых «гвоздичных леденцов», очень действенных при ОРВИ, успешно применяется согревающий компресс. Гвоздика растирается в порошок, который просто нужно тщательно смешать пополам с кипятком.

Тёплые лепёшки прикладываются к вискам и области вокруг носа, держать до остывания.

Взрослым можно воспользоваться целебной приправой следующим способом: приготовить быстродействующее средство от простуды из литра пива и отвара четырёх цветочков гвоздики, щепотки лимонной цедры, корицы. Подготовленная смесь заливается небольшим количеством напитка и доводится до кипения в эмалированной посуде, бурления не допускать.

Высыпьте в отдельную ёмкость четыре столовых ложки сахара, а три куриных желтка отделите от белков, взбейте до появления пены.

Вылейте полученную субстанцию и оставшийся объём пива в процеженный взвар и вновь подвергните постепенному нагреванию. Если субстанция загустеет по мере нагревания, значит, всё сделано правильно.

Выпить её следует на ночь в горячем виде. Судя по многочисленным отзывам, наутро неприятные симптомы отступают.

Гвоздика от боли в горле

При боли в горле помогает состав, который представляет собой и настой, и полоскание. Для его приготовления несколько гвоздичек заваривается в кипятке час-полтора. Регулярная процедура полоскания и употребление продукта в качестве напитка, который должен быть как можно горячее, ускоряет процесс выздоровления.

Для профилактики ангины рекомендуется следующий рецепт чая: гвоздика, корица, пара-тройка нарезанных лимонных долек, измельчённый лист чёрного чая, четверть стакана апельсинового сока. Все компоненты залить холодной водой до объёма стакана, перемешать их, вскипятить, остудить, добавить мёд.

Такой напиток хорош не только для лечения, это замечательная возможность насладиться его вкусом и специфическим ароматом. Страдающим бессонницей не рекомендуется пить его перед сном, так как гвоздика обладает тонизирующими свойствами.

Настой гвоздики от простуды

Некоторые настои из соцветий гвоздики желательно заготовить заранее, так как их приготовление — не быстрый процесс. Пять бутонов заливается стаканом спирта и настаивается около недели. Принимать по две столовых ложки с интервалом в 8-10 часов до выздоровления. Для усиления лечебных свойств настоек гвоздики на спирту рекомендуется перед употреблением добавлять кипячёное молоко.

Существует более простое решение: доведите до кипения полстакана красного вина и залейте им щепотку порошка молотой гвоздики. Выпейте, как только немного остынет.

Купировать начало простудного заболевания можно безалкогольным отваром из молока и гвоздики. Стаканом только что вскипевшего молока заливается порошок, снадобье настаивается около четверти часа, после чего сразу же выпивается.

Польза гвоздики с молоком и медом

Народный рецепт предлагает в качестве ингредиентов парное молоко и цельные соцветия из расчёта столовая ложка пряности на литр. Молоко доводится до закипания, переливается в термос с приправой, настаивается час. Мёд размешивается в чашке непосредственно перед употреблением. Специя с молоком и мёдом повышает давление и стабилизирует состав крови.

Противопоказания гвоздики

Гвоздика имеет противопоказания, о которых следует знать, чтобы её лечебные свойства пошли только на пользу. Тонизирующие свойства растения и его производных противопоказаны при повышенном давлении.

Пряность стимулирует выработку желудочного сока, поэтому несовместима с нарушениями слизистой оболочки желудка или уровня кислотности. Употребление гвоздики приводит матку в состояние тонуса, будучи в положении, имеет смысл воспользоваться более безопасными средствами от кашля.

При индивидуальной непереносимости растения организм может отреагировать неожиданно или отказаться усваивать продукт. Даже если противопоказания отсутствуют, не следует злоупотреблять данной специей.

Видео



Лечение гвоздикой, народные рецепты, противопоказания

Гвоздика — ее аромат связан с зимним периодом и Рождеством. Однако эта специя имеет не только специфический пряный аромат, но и некоторые преимущества для здоровья. Гвоздика успешно применяется в медицине, поэтому стоит использовать ее не только на праздники.

Что собой представляет гвоздика?

Гвоздика — это полностью образованные, но не развитые цветочные бутоны гвоздичного дерева (Caryophyllus aromaticus), покрывающего территорию Индонезии.

Мы обязаны присутствием гвоздики на европейском континенте арабским торговцам.

Изначально пряность считалась продуктом роскоши. Со временем культивирование было введено на французских островах Маврикий и Реюньон, Антильских островах, Занзибаре и Мадагаскаре, которые популяризировали гвоздику и способствовали снижению ее цены.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказания

Гвоздика — не просто специя

Гвоздику можно найти практически на каждой кухне. Это популярная специя, которую добавляют в компоты, консервы, маринады и кондитерские изделия. Часто гвоздика используется при приготовлении домашнего глинтвейна, защищающего от простудных заболеваний в холодный осенне-зимний период.

Читайте также:  Кашель при пневмонии (воспалении легких) у детей и взрослых

Между тем гвоздика является не только специей, но и ценным лекарством, которое китайцы знали примерно за 200 лет до н. э. В китайской медицине гвоздика использовалась при зубной боли, в случае икоты, вызванной холодом. Считалось, что гвоздика является эффективным средством при состояниях тревожности, напряжения и депрессии.

Современная медицина признает, что гвоздика обладает антисептическими, антибактериальными и антимикробными свойствами. Исследователи из Университета Мигеля Эрнандеса выявили, что гвоздика эффективно нейтрализуют свободные радикалы, разрушающие клеточную структуру и ускоряющие старение организма.

Чтобы использовать целебную силу гвоздики, испанские исследователи рекомендуют приправлять гвоздикой обеденные блюда (супы и мясо), напитки.

Химический состав

Самый ценный компонент душистой гвоздики — эфирное масло, состоящее из смеси производных фенола (эвгенол — 70-90 %), ацетила (ацетат эвгенола — 10-15 %), терпенов (кариофиллен) и кетонов.

Эвгенол обладает сильными бактерицидными свойствами. Поэтому гвоздичный экстракт добавляют в зубные пасты и жидкости для полоскания рта.

Гвоздика богата жирами, белками, углеводами, клетчаткой, сахарами, витаминами — А, В (B1, B2, B3, B6 и B9), C, E, K и такими минералами, как цинк, железо, фосфор, магний и др.

Полезные свойства

От рака и старения

Постоянное присутствие гвоздики в рационе предотвращает образование раковых заболеваний, замедляет старение организма. Уменьшает риск сердечных и дегенеративных заболеваний, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона.

От грибков

Благодаря противогрибковым свойствам гвоздика является эффективным средством от кандидоза, дерматофитии и стригущего лишая. При наличии таких заболеваний рекомендуется пить гвоздичный чай и обрабатывать пораженные грибком участки кожи гвоздичным маслом.

От диабета

Даже несколько гвоздик в ежедневном рационе поддерживают выработку инсулина, уменьшают уровень глюкозы, что снижает риск диабета. Употребление гвоздики также оказывает положительное влияние на липидный обмен — уменьшает количество плохого холестерина, сохраняя хороший без изменений.

Для пищеварения

Гвоздика поддерживает пищеварение — стимулирует желудок к выработке соляной кислоты, улучшает перистальтику кишечника, предотвращает метеоризм. Стоит добавлять гвоздику в тяжелую трудноперевариваемую пищу.

От простуды

Душистая гвоздика не только добавляет вкус блюдам, но и помогает согреться в прохладный день. А благодаря антисептическим и обезболивающим свойствам гвоздичный чай во время зимней простуды помогает быстрее выздороветь.

От аллергии

Старые травяные энциклопедии рекомендуют чай с гвоздикой как успокаивающее средство, приносящее облегчение аллергикам, страдающим от сенной лихорадки.

Для дыхания

Гвоздика эффективно освежает дыхание — достаточно разжевать несколько зонтиков, чтобы устранить неприятный запах, даже после таких продуктов, как лук и чеснок.

Прочее

Гвоздичное масло применяется при лечении ревматизма, инфекций верхних дыхательных путей, зубной боли.

Гвоздика от кашля: рецепты, полезные свойства и противопоказания

Противопоказания

Гвоздика не должна употребляться беременными женщинами. Содержащийся в ней эвгенол может повысить возбудимость гладких мышц и вызвать преждевременные маточные сокращения.

Не рекомендуется применять препараты из гвоздики при гастрите с повышенной кислотностью и гипертонии.

Народные рецепты лечения гвоздикой

Гвоздика для освежения дыхания

Смешайте четверть стакана уксуса, половину стакана вина и 1 стакан меда, 1 чайную ложку молотой гвоздики. Прокипятите смесь в течении 5 — 10 минут на маленьком огне. Полощите этой смесью рот.

Целебный чай

Смешайте горсть плодов шиповника, можжевельника, две гвоздики и 1 столовую ложку тертого корня имбиря. Залейте смесь 0,5 литра кипятка в термосе и оставьте настаиваться ночь. Утром чай процедите. пейте его весь день, по вкусу можно добавить мед. Через месяц вы себя не узнаете.

Гвоздика при ангине, зубной боли и пародонтозе

Откусить немного от бутона гвоздики и жевать пока не исчезнет вкус гвоздики. Выплюнуть и повторить три-четыре раза.

Это мощное антибактериальное и противовоспалительное средство.

Гвоздика для укрепления иммунитета и ЖКТ (улучшения пищеварения)

Размешать одну чайную ложку меда с щепоткой молотой гвоздики. Съедать за несколько минут до приема пищи.

Масло из гвоздики для кожи

Взять 15 штук гвоздики и 100 грамм растительного масла. Залить гвоздику растительным маслом и держать на водяной бане полчаса. Остудить и хранить в холодильнике. Смазывать раны — трофические язвы, порезы и воспалительные процессы на коже.

Настой из гвоздики для укрепления сосудов

Берем десять штук гвоздики и два стакана водки. Нужно гвоздику размять, залить водкой и настаивать в течение трех недель. Пить с водой или молоком по 12 капель трижды в день после еды. Курс лечения три недели. При необходимости через 3 недели можно повторить.

Уксус и гвоздика для усиления иммунитета при простудных заболеваниях

Уксус смешать с водой и залить все ингредиенты. Поставить на водяную баню на 45 минут. Остудить, процедить. Принимать по одной чайной ложке после еды три раза в день. Помогает иммунной системе справиться  с высокой температурой.

Ингредиенты:

  • Гвоздика — 7 штук
  • Уксус яблочный или виноградный — 600 грамм.
  • Вода — 200г.
  • Чеснок — 1 штук.
  • Можжевельник — 2 столовой ложки.
  • Цветки зверобоя — 1 столовой ложки.

Гвоздика от паразитов (глистов гельминтов)

Приготовление порошка

Специю можно принимать отдельно. Верхушка пряности перемалывается кофемолкой в порошок. Принимаем каждый день по чайной ложке, запивая жидкостью, лучше – кипяченой водой.

Гвоздика и полынь

Сухую полынь по аналогии перетираем в кофемолке. Соединяем два порошка. Принимаем перед сном по чайной ложке, запивая кипяченой водой на протяжении трех недель.

Гвоздика и лен

Ингредиенты перемалываем по отдельности и перемешиваем. Нам понадобится порошок гвоздики и льна в соотношении 1:10. Принимаем три дня по чайной ложке. Сделаем трехдневный перерыв. Придерживаемся схемы на протяжении месяца.

Гвоздика и укроп

Смешиваем 1 ст. л. порошка гвоздики и 6 ст. л. семян укропа. Разделим полученное средство на три дня. Принимаем на голодный желудок с утра по чайной ложке. Препарат эффективно выводит мертвых особей из кишечника.

«Тройчатка»

Соединяем порошки пижмы, полыни и гвоздики в пропорции 100:50:25 в граммах. Перемалываются ингредиенты отдельно друг от друга. Дозировка – не более одной чайной ложки. В первый день – только утром. На второй день – утро и обед. На третий день – утро, обед и вечер.

Отвар из гвоздики

Заливаем 1,5 г сушеной гвоздики кипятком в объеме 200 мл, и отправляем на водяную баню. Через несколько минут снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем настояться на тридцать минут. Процедим содержимое. Принимать средство необходимо не более трех раз в день незадолго до приема пищи.

Настой готовится по такому же принципу. Гвоздику заливают кипящей водой и настаивают. На водяную баню не отправляют.

Спиртовая настойка

Преимуществом лекарственного средства является длительное хранение. Заливаем 30 г бутончиков пряности водкой или спиртом в объеме 0,5 литра. Настаиваем две недели. Периодически взбалтываем настойку. Процеженное средство готово к употреблению. Принимаем лекарство один раз в день по чайной ложке.

Травяной сбор

Измельчаем и перемешиваем по 25 г сушеной травы: пижму, полынь, тысячелистник и крушину. Добавляем 13 г молотой гвоздики. Принимаем с утра по чайной ложке на голодный желудок. Средство разрешается пить детям, сокращая дозировку в два раза.

Гвоздика с медом и имбирем

Подготовим свежий имбирный корень, перемолотый в блендере. Соединяем растение с медом и гвоздикой в соотношении 1:0,5:1 и тщательно перемешаем. Принимаем в течение недели по чайной ложке натощак в утренние часы.

Лекарство Хильды Кларк

Врач-натуропат рекомендует применение противоглистного и противоопухолевого средства на основе зеленого ореха, полыни и гвоздики.

Приготовим настойку из зеленого грецкого ореха. Очистим незрелые плоды в количестве 15 штук. Кожуру заливаем водкой или спиртом в объеме 1 литр. Содержимое отправляем настаиваться на месяц на солнечную сторону.

Принимаем настойку натощак. Сначала добавляем 1 каплю на стакан воды. Ежедневно добавляем еще по капле. После семидневного приема переходим на 2 ч. л. на стакан воды. Для очищения и полного восстановления организма принимаем лекарство целый год.

Совместно с настойкой употребляем порошки гвоздики и полыни

Полынь начинаем принимать с 0,5 ч. л. порошка за ужином, запивая водой. В последующие два дня добавляем по 0,5 ч. л. и доводим до 7 ч. л. за вечерней трапезой.

Гвоздику начинаем пить с малых порций – не более одной горошинки. Пьем в течение трех дней, удваивая дозировку. Далее ровно такую дозу выпиваем раз в неделю.

Сочетание ингредиентов позволяет избавиться от вирусов, бактерий, грибка и паразитов всех разновидностей. Курс лечения позволит очистить организм от шлаков, токсинов и остатков жизнедеятельности червей. Лекарственное средство помогает регенерировать работу внутренних органов. Выступает против онкологических заболеваний.

Информация на сайте предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Закажите гвоздику прямо сейчас, через Яндекс маркет

Вам также может понравиться

Гвоздика от Кашля — рецепт, как помогает и отзывы

В кухонном ящике любой уважающей себя хозяйки непременно найдётся упаковка с гвоздикой. Эта ароматная специя широко используется в кулинарии, но мало кто знает о лекарственных свойствах гвоздики.

Между тем, средневековые медики применяли ожерелья из пряности в борьбе чумой и холерой.

Такие древние врачеватели как Авиценна и Гиппократ боролись при помощи пряных звёздочек гвоздики с инфекционными заболеваниями, лечили гвоздичными отварами кашель и ангину.

Читайте также:  Сироп Гедерин, инструкция по применению, способ приема, дозировка

Гвоздика и её полезные свойства

Благодаря целебным свойствам, содержащимся в гвоздике и знанию о них, люди выращивали её везде, где позволял климат. Традиции использования этого растения уходят далеко в прошлое.

Благодаря древним лекарям, знахарям и врачевателям до нас дошли уникальные рецепты настоев и отваром для полоскания и ингаляций. Целительность гвоздики помогала при кашле различных видов: хроническом, астматическом, инфекционном.

Наиболее сильные вещества гвоздики собраны в эфирных маслах. В состав пряности с небольшой терпкостью входят все основные витаминные группы, большое количество микроэлементов, дубильные вещества, жирные кислоты, олеиновая кислота.

Наличие жирных масел можно увидеть на свежих соцветиях гвоздики, если сжать их в бумажной салфетке, на ней останутся жирные следы. Срок годности степень целебности гвоздики можно определить по черешкам растения.

Их следует погрузить в воду, если они будут плавать плашмя, срок годности вышел и специю можно спокойно выбросить. Только те, которые пойдут ко дну или будут плавать как поплавок, могут принести существенную пользу при лечении многих недугов.

Полезные свойства гвоздики применялись при женском бесплодии, при сбое менструальных циклов, при недугах женской мочеполовой системы. Издревле известно эффективное средство против глистов в виде настоя гвоздики. Лекари самоучки применяли растение для избавления от мигрени, при зубной боли, при пониженном давлении.

Химический состав

В состав соцветий растения входят микроэлементы: калий, натрий, железо, фосфор, марганец, кальций, магний, селен, цинк, медь. Такой мощный состав способен привести к гибели микроорганизмы в виде стафилококка, туберкулёзной и дифтерийной палочки, бактерии сибирской язвы.

Простудные заболевания отступают при поддержке организма таким мощным лекарством.

Применение

Старинное средство от холеры готовилось из трёх бутонов гвоздики и трёх литров воды. Жидкость выпаривалась до тех пор, пока не останется ровно половина. Таким настоем поили больных холерой людей и те шли на поправку.

Растение широко применяется и в косметологии. При помощи масла, входящего в состав кремов для массажа увеличивается эффект, особенно при целлюлите. Отвар на основе гвоздики делает волосы шелковистыми и гладкими, избавляет от перхоти.

Омолаживающие свойства растения используются при производстве кремов для лица. Состояние кожи благодаря антиоксидантным свойствам улучшается, морщины подтягиваются, а дефекты сглаживаются.

Многие фармакологические учреждения используют эфирное масло, полученное из гвоздики для приготовления мазей против простуды и инфекционных болезней. Масло применяется в стоматологической области и парфюмерии.

Но и на этом польза гвоздики для человека не ограничивается. Она служит эффективным средством против насекомых различного вида. Мы пользуемся ею на даче, в качестве спасения от комаров, муравьёв и нашествия других шестипалых недругов.

Насекомых отпугивает эфирное масло и олеиновая кислота, которая в нём содержится. Что не ощутимо для человека, для насекомых становится отпугивающим барьером. Достаточно взять несколько капель эфирного гвоздичного масла и нанести его на поверхность в разных уголках комнаты, как надоедливые кровососы перестанут вас одолевать.

Полезные свойства гвоздики от кашля

Существует общепринятое мнение, что пряность помогает при кашле и простуде, и это верно. Большим эффектом обладают не только народные средства на основе эфирного масла, оно широко используется при производстве медицинских препаратов антисептической и противобактериальной направленности.

Гвоздика является отличным профилактическим средством, она укрепляет организм, повышает его сопротивляемость заболеваниям. Особенную актуальность имеют лекарственные средства в межсезонье, когда распространение простудных и инфекционных заболеваний входит в свой апогей.

Гвоздика в сухом виде, и масло служат эффективным орудием не только против кашля, но и насморка и других простудных симптомах. Гвоздичные леденцы помогают при ОРВ, используются в качестве согревающего компресса.

Приготовить его не сложно, для этого гвоздику следует перетереть в порошок и смешать в пропорции 1Х1 с кипятком. Получатся тёплые лепёшки, которые прикладываются либо к височным областям, либо на нос. Держать компрессы нужно до полного их остывания.

Противопоказания и побочные явления

Для того чтобы гвоздика не оказала негативного воздействия на организм, следует знать о её противопоказаниях. Свойства специи как тонизирующего средства могут негативно сказаться на состоянии человека, страдающего гипертонией.

Поскольку растение служит хорошим стимулятором выработки желудочного сока, его не следует использовать людям с гастритом. Воздействие гвоздики может оказаться пагубным, так как она не совместима с высоким показателем уровня кислотности.

Беременным женщинам не следует употреблять гвоздику, это связано с усилением тонуса матки. Во время вынашивания малыша, женщинам лучше применять более щадящие и безопасные для здоровья средства.

Индивидуальная непереносимость также может быть причиной отторжения гвоздики организмом. Но даже в случае переносимости следует помнить о том, что любое народное растительное средство лучше использовать с чувством меры.

В раннем детском возрасте все лекарственные препараты на основе растения запрещены, так как есть риск провоцирования судорожный явлений. Детский организм на стадии развития может не вынести концентрации кальция и эфирного масла, они негативно скажутся на мочеполовой системе, почках и печени.

В составе гвоздичных соцветий есть эвгенол, который является препятствием для нормального свёртывания крови. Поэтому нельзя принимать гвоздику в послеоперационный период, а также при смешивании с другими лекарствами. Возникает вероятность появления ДВС – синдрома при вмешательстве.

Гвоздика от боли в горле

Если у вас заболело горло можно приготовить из ароматной специи настой и использовать его в качестве питья и полоскания. Несколько «звёздочек» заварить кипятком и настоять. Для этого лучше всего использовать термос. Пить горячий напиток и полоскать им горло нужно несколько раз в день. Простуда отступит уже через пару дней.

Отличным профилактическим лекарственным средством против ангины является чай из гвоздики, корицы, лимонных долек, чёрного чая и стакана сока апельсина. Все ингредиенты необходимо смешать и добавить 200 мл воды, затем вскипятить, добавить ложку мёда и пить горячим по несколько глотков в течение дня.

Этот ароматный и вкусный напиток придаст силы, избавит от боли, и будет способствовать скорейшему выздоровлению. Для тех, кто страдает бессонницей, есть рекомендация, не следует пить напиток перед сном, он является тонизирующим и спровоцирует не сон, а активность.

Леденцы от кашля с гвоздикой

Среди разнообразия рецептов, в которых содержится пряность, есть даже конфетки или леденцы. Это ароматное лекарство особенно нравится детям. Приготовить его не сложно, вам потребуются такие вкусные ингредиенты:

  • 1 лимон;
  • 30 г мёда;
  • 100 г гвоздики;
  • 400г сахарного песка;
  • Сахарная пудра.

Возьмите кастрюлю с толстым дном и положите в неё сахар и перемолотую в порошок гвоздику. Залейте смесь лимонным соком и разогрейте до растворения продуктов, добавьте мёд. Кипятите до тех пор, пока смесь не загустеет и не потемнеет. Затем ложкой выложите порции на выпечную бумагу и посыпьте леденцы сахарной пудрой.

Чай при сильном кашле

Такой полезный и ароматный напиток сделает сразу несколько дел: согреет, успокоит кашель, спровоцирует активное потоотделение, облегчит общее состояние и одновременно расслабит. Готовить чай следует так: 3 бутона специи, щепотку имбиря, 2 столовые ложки апельсинового сока и дольку лимона смешать с 400 мл воды.

Довести жидкость до кипения и остудить. Такая полезная заварка поспособствует облегчению при сильном кашле. В чай для усиления эффекта можно добавить мёд.

Рецепты приготовления

Народные лекари применяют множество различных рецептов для оздоровления при простуде и кашле. Предлагаем вам самые популярные и простые варианты.

С имбирём

смешайте гвоздику, имбирь, мёд, кардамон, лавровый лист. все ингредиенты берутся « на глаз», примерно по 5 г. такая полезная заварка настаивается 15 минут и употребляется в неограниченном количестве.

с корицей

этот рецепт подразумевает наличие алкоголя, поэтому предлагается исключительно взрослым. возьмите литр хорошей водки, снимите цедру с пяти лимонов, добавьте 5 «звёздочек» пряности и сахар. настойка должна постоять не менее месяца, после чего напиток процедить и использовать по мере надобности при кашле, ангине, простуде.

с мёдом

сам по себе мёд является отличным противовоспалительным средством, а вместе с гвоздикой способен творить чудеса. такие симптомы как кашель, першение в горле, боль пройдут за несколько дней, если приготовить следующее лекарство: в стакане тёплой воды растворите 30 г мёда и 15 г гвоздичного порошка.

дайте постоять напитку три часа, затем начинайте принимать по ложке два раза в день.

молоко с гвоздикой и мёдом от кашля

если вас или ваших близких мучает сильный кашель, боль в горле, вам срочно следует сделать это эффективное средство. молоко вместе с пряностью даст седативный и иммунизирующий эффект, и поднимет на ноги любого.

в стакане молока размешать порошок из пяти сухих соцветий. вскипятить молоко и пить небольшими глотками, задерживая его во рту.

сироп с гвоздикой

сироп готовится на вине и помогает снять кашель и першение в горле. следует взять 1,5 стакана красного вина и поставить на небольшой огонь. добавить в вино по половине лимона, апельсина, 100 г сахара, ложку порошка гвоздики и половину ложки корицы. сироп доводят да кипения, процеживают и пьют по столовой ложке в день.

заключение

Прочитав статью каждый из читателей должен уяснить для себя самое главное – такая привычная вкулинарии пряность как гвоздика может послужить отличной помощницей в борьбе с простудой и кашлем.

Она способна быстро снять болезненные симптомы, значительно улучшить самочувствие и поднять жизненный тонус.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *